関谷醸造のあの人に迫る!
＋ 関谷徹社長
＋ 吟醸工房 荒川杜氏
＋ 商品写真一覧
蓬莱泉 日本酒
蓬莱泉 別撰 米由来
ROKU 山廃純米蓬莱泉 別撰 米由来 生原酒
蓬莱泉 焼酎・リキュール
蓬莱泉 食品
蓬莱泉 蔵元のあまざけ
蓬莱泉 グッズ
明眸 志野
＋ 商品写真一覧
HOME 蓬莱泉 空 吟 美 朋 和（日本酒） 関谷酒造/醸造商品なら米徳酒店蓬莱泉 はつなつの風 純米大吟醸 （関谷醸造）
関谷醸造が贈る、季節限定純米大吟醸3部作の第２章を奏でるが、この「はつなつの風」。夏季限定の生酒。
蓬莱泉「春のことぶれ」の生原酒を3ヶ月じっくりと寝かせることで、少なからず残るフレッシュ感に、落ちついたまろやかさが加わり、メリハリ感あふれる一品が誕生。
初夏に咲き誇る花橘をも想わせる、爽やかなシトラス系の薫り。天に向かって日に日に伸長する新緑のように、口の中いっぱいに心地よく広がる、瑞々しくも、軽やかな旨み。
その名の通り、汗ばむ季節に清々しい薫風を運ぶ清涼酒。
★商品情報★
・麹 米 山田錦100%使用 (精米歩合40%)
・掛 米 山田錦100%使用 (精米歩合45%)
・アルコール度数 16度以上 17度未満
★知って得する豆知識★
この季節限定純米大吟醸シリーズ、実はあの蓬莱泉「空」の姉妹版なのです。
酒米は「空」と同じ山田錦100%。精米歩合も、麹米40%、掛米45%で全く同じ。
違うのは、使用酵母と、そして火入れの有無。
「空」は、1年に及ぶ低温熟成の前後に2回火入れをします。
一方、こちらの季節限定純米大吟醸シリーズは、火を全く入れない生酒。
つまり、言わば「空」の生酒版ということができます。
値段も「空」と同じ720ml、3,520円です。
熟成の度合いは、
「春のことぶれ」 ⇒ 「はつなつの風」 ⇒ 「花野の賦」
（2月発売） （5月発売） （10月発売）
と深まっていきます。
その特徴を簡単に図式化するとこうなります。
「春のことぶれ」 「はつなつの風」 「花野の賦」
高い---------------- （香り） ---------------低い
低い---------------- （旨み） ---------------高い
「はつなつの風」は、香りと旨みのバランスの良さがピカイチです。
どんな商品も無料でギフトラッピング致します。当店では、包装紙・のし紙
共に関谷醸造から取り寄せた蓬莱泉専用品（下の写真をご参照下さい）
を使っています。
御礼・御中元・御歳暮等の指定は、買い物カゴ内の通信欄に、その旨
ご記入いただくスペースを設けております。
銀行振込、郵便振込、代引きがご利用いただけます。
１．銀行振込 
振込先： 豊田信用金庫 稲武支店 （当座） 0203289 鈴木一徳（スズキ カズノリ）
・振込手数料はお客様ご負担にてお願い致します。
・前払いにてお願い致します。ご注文後、7日以内にお振込みください。入金確認でき次第、
商品を発送致します。
２．郵便振込 
振込先：12170-2 17155911 鈴木一徳（スズキ カズノリ）
・振込手数料はお客様ご負担にてお願い致します。
・前払いにてお願い致します。ご注文後、7日以内にお振込みください。入金確認でき次第、
商品を発送致します。
３．代金引換 
・配送業者： ヤマト運輸
・代引手数料はお客様ご負担にてお願い致します。手数料金額は以下の通りです。
（支払い総額） 1万円未満 315円
1-3万円 420円
3-10万円 630円
・商品の品質保持のため、全てクール便にてお送りいたします（料金：210円）。
関東、信越、北陸、中部、関西 990円 （クール便代含む）
東北、中国、四国、九州 1,190円 （クール便代含む）
北海道、沖縄 1,590円 （クール便代含む）
25,000円以上お買上げの際は、送料無料です！
・上記は、1個口扱い時の金額です。
・離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせ致します。