【蓬莱泉専門販売】の米徳酒店ブログさわらびのつれづれ - ✿料理写真アレコレ✿

2010|01|02|03|

関谷醸造の吟醸工房から車で5分。奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉、稲武を中心とする奥三河近辺情報、その他諸々、思いつくままに綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック！

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2009年06月13日（Saturday） ✿料理写真アレコレ✿ [長年日記]

料理本を眺めるのが好きだ。

はたから見ると、熱心に料理を研究しているように見えるかもしれない。

…が、

逆立ちしても「料理が得意！」とは言えないワタシ…。

実はレシピの部分はサラっと読んで終わり。頭にはほとんど残っていなかったりする(^^;ゞ。

代わりに、視線の向かう先と言えば、料理の写真の撮り方。プロがどんな風に撮影しているのか、構図等を参考にするのである。

…ということで、自分の稚拙な料理を撮ってみる…。

コレ（↓）は、角麩とさやえんどうと椎茸の卵とじ。子供の好きなおかずである。

馬子にも衣装（！？）ということで、撮り方一つで、美味しそうに見えるではないか！

コレ（↓）は、鬼まんじゅう。愛知県の郷土菓子と言えるかな。小麦粉と白玉粉がベースの生地に、角切りのサツマイモを混ぜ、蒸して作る。サツマイモの甘味がオイシイ一品。

今度は（↓）、いちごジャム。

ワタシのカメラだと、赤をキレイに出すのが難しいので、四苦八苦、悪戦苦闘…。

そして、料理写真で欠かせないのが細かいケア。

ウゥ～！！　瓶にアクがこびりついてるじゃん！

教訓。撮影する前に、容器はちゃんときれいに拭いておきましょう…。

ということで、失敗作(￣◇￣;)。

まだまだ修行が足りませぬなあ…。

(Mrs.Pooh)

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