関谷醸造の吟醸工房から車で5分、奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉や稲武を中心とする奥三河近辺のつれづれごとを綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック。
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2008年11月21日（Friday） 年越し酒の定番。蓬莱泉「純米大吟醸しぼりたて」 [長年日記]
_ 年越し酒の定番。蓬莱泉「特別純米しぼりたて」
新年の寿を祈念するのに、この蓬莱泉「特別純米しぼりたて」以上にふさわしい酒はなかろう。
大晦日も迫る師走の中旬。凍てつくような日々が続く極寒の地、奥三河…。
外の冷気とは対照的に、寒仕込み真っ最中の関谷醸造の中は、甑（こしき）からもうもうと吹き上げる湯気と、きびきびと立ち回る蔵人達の熱気が満ち、あふれんばかり…。
そんな蔵にて産声をあげ、搾りたて、生のまま蔵出しとなる、贅尽くしのこの新酒。各年の干支が朱印された木札が、前面をおしゃれに演出。今回は2009年の干支、「丑」の文字が記される。
封を解くと、熟れた果実を思わせる芳香が鼻腔をくすぐる。口に含めば、甘美な味わいと大吟醸ならではの冴え冴えとした口当たりの良さがバランスよく両立。
洗練された外観と同様、綺麗に呑める酒。年末・年始限定品。
■(720ml) 2,835円 ■(1.8l) 6,300円
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この��蓬莱泉「純米大吟醸しぼりたて」と共に年末・年始の限定品である��明眸「志野」、��蓬莱泉「新春初しぼり」の予約受付を一両日中に始めます。
蓬莱泉グッズの景品贈呈も検討中につき、お楽しみに〜！
(Mrs.Pooh)
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