関谷醸造の吟醸工房から車で5分、奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉や稲武を中心とする奥三河近辺のつれづれごとを綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック。
「さわらびのつれづれ」をよろしくお願いします。
2008年04月01日（Tuesday） 浜名湖へドライブ♪
_ 浜名湖へドライブ♪
今日は日帰りで浜名湖へドライブに行ってきた。
浜名湖を目的地として訪ねたのは今回が初めて。いつも高速道路や電車の車窓から眺めるばかりだった。
山で生まれ育った人間にとって、海は異国情緒さえ漂う別天地である（浜名湖は湖かもしれないけど、海のように大きかった）。
ワタシは、初めての土地に行くと、その土地を俯瞰できるような高台に登ることが多い。上から見下ろす景観は、立体感があり大好きだ。
扉フェチのワタシ、ドライブ途中、立派な門のお屋敷を発見！
お寺とかではなく、個人のお宅のよう…。スゴすぎ〜。門にしてこれだから、中の邸宅はどんなん何だろう？
そして。
浜名湖名物と言えば、うなぎ。
外まで香ばしい香りが漂ってくる鰻専門店に入ってみた。メニューには、ひつまぶしまである。
名古屋メシ、こんな所まで浸透してるのね〜。でも、よく考えてみると、この辺りは名古屋文化圏内か。
ということで、じゃじゃーんと特大サイズの写真をup。
鰻とご飯にかけるだし汁が、これ以上ないっていうぐらい濃厚な昆布だし。それがまた鰻ご飯と相性ばっちりで、大変美味しゅうございました。シアワセ〜。
(Mrs.Pooh)
2008年04月03日（Thursday） 酒の看板観察記〜花の舞酒造編〜
_ 酒の看板観察記〜花の舞酒造編〜
どの地域を訪れても、道路脇で視界に入ってくるのは、その土地を代表する酒の看板。
さあ、今日もカメラを片手に出かけてみよう、未知なる土地へ！
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おとといのブログの続編。浜名湖近辺をウロウロしていた際、よく目についたのが「花の舞」の看板であった。
浜松市には5，6件の造り酒屋があるようだが、我々が通った地域では、この「花の舞」の看板が一番幅を利かせていた。
実は良く知らないお酒なので、花の舞酒造さんのサイトを覗いてみる（http://www.hananomai.co.jp/index.html）。
地元静岡県産米を100％使用というこだわり。
そして、地元の農家と静岡山田錦研究会を結成し、兵庫県産に負けるな〜！！を合言葉に、山田錦の栽培に取り組んでいるとのこと。
そういえば、道路脇でこんな看板（↓）も見つけた。
この看板が立てられていた場所は、山田錦が栽培されてる所だったのね。あと一月遅く来ていれば青々とした苗が風に吹かれている所をみれたかもしれない……、と思うとちょっと残念。
それにしても、地元産の米にとことんこだわり抜いたその姿勢は、立派だと思う。地産地消は、自然の摂理でもある訳だし。
(Mrs.Pooh)
2008年04月05日（Saturday） 蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」（関谷醸造）、入荷間近！
_ 蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」（関谷醸造）、入荷間近！
梅の実は、黄色に完熟させるとやわらかく、桃のような甘い香りを放つ。そんな熟して落ちる寸前の完熟梅を収穫し、関谷醸造自慢の自家製焼酎に漬け込んだのが、この蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」 。
青梅タイプの「自家製焼酎でつくった梅酒」がスッキリ系ならば、こちらの「完熟梅でつくった梅酒」を語るキーワードは、豊潤となろう。
半年以上に及ぶ熟成を経て醸し出される、山吹色に輝く美しい色合い。桃としか譬えようのない、甘く、ふくよかな香り。口に中でじんわりと広がる、まろやかな甘やかさ。
そして、甘いだけでは終わらないと主張するがごとく、梅らしい爽やかな酸味が、余韻をキリリと統率する。
アルコールが苦手な方にもオススメしたい一品。
「自家製焼酎でつくった梅酒」と呑み比べるのも楽しそう！
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お待たせしました！
両梅酒共、4月10日頃入荷予定です。
(Mrs.Pooh)
2008年04月06日（Sunday） にゅうえんしき
_ にゅうえんしき
先週、娘が晴れて保育園に入園することとなった。
桜からも祝福を受け、入園式も無事終了。
ぱんだ組の一員となった。
明日からは給食も始まる。
親として願うのは、大きな病気や怪我をすることなく、毎日いきいきと保育園生活を楽しんでほしい……。ただそれだけである。
(Mrs.Pooh)
2008年04月08日（Tuesday） Persistence is power.
_ Persistence is power.
時は４月。
心機一転、何か新しいことを始める人も多い筈。
ワタシの場合、毎年新しい年度が始まるこの時期になると、「英語の勉強を頑張るぞ〜」と思い立ち、そそくさとテキストを購入。
最初のうちは、まめにやるのだが、いつの間にか失速……。
去年の場合、5月の声を聞くころには、テキストを開くこともなくなっていた…。
しか〜し、「今年こそは〜っ！」とはりきるワタシ。
このブログで「ガンバリマス」宣言をすることで、自分を衆人環視の下に置き、何とか一年乗り切ってみたいと思う。
ということで、「今年一年は英語を継続的に勉強するぞ〜！！」
因みに、私が英語教材として昔から使用しているのは、NHKラジオ講座「実践ビジネス英語（旧：ビジネス英会話）」である。
その名の通り、ビジネスの世界で現実に起こりうる生きた会話で構成されている。ストーリーの内容も、環境問題から、女性の育児・家事と仕事の両立等、社会・経済的に幅広いトピックが取り上げられており、中々興味深い。
かつて勤め人をしていた時に、ここに出てきた表現に実際に出くわしたことも多々あったし、自分でも使ってみた。非常に有用性の高い教材であることは疑う余地がない。
練習問題もかなり練りこまれており、これでテキスト代380円は安い！
NHKサマサマである。
下手な英語学校なんぞに行くより、NHKラジオ講座を繰り返し何回も聞く方が効果がある！と固く信じているワタシである。
継続は力なり。
一年後、ワタシのこのボロボロに錆びついてしまった英語力は、どこまで回復しているだろうか……？
因みに、タイトルにもある、Persistence is power.は「継続は力なり」の英訳である。
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_ 蓬莱泉の梅酒（関谷醸造）が本日入荷！
4月5日のこのブログで紹介した蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」 と「自家製焼酎でつくった梅酒」が本日入荷してきました！早速kometoku.comにもupしてあります。
日に日に暑さが増していくこれからの季節には、梅酒を呑んで気分サッパリするのが一番！
お値段は、
蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」 が1,680円、
蓬莱泉「自家製焼酎でつくった梅酒」が1,365円です。
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そして、この梅酒と入れ替わるかのように、販売完了になったのが、蓬莱泉酒粕（バラ粕）。冬季限定品なので…。
でも、今度は7月に練り状の漬物用酒粕として帰ってきます。
(Mrs.Pooh)
2008年04月10日（Thursday） まるごとりんごパイ from 青森
_ まるごとりんごパイ from 青森
今までこのブログで取り上げるお菓子は、和菓子が中心だった。
何故かと考えてみる…。
和菓子の場合、その土地土地の郷土性に由来する特色があるので、コメントしやすい、ということがあろう。
というわけで、今日は趣向を変えて、洋菓子を取り上げてみたいと思う。
その名も、「まるごとりんごパイ 気になるリンゴ」。お取り寄せしたものをお裾分けしてもらったものである。
このお菓子の最大の特徴は、通常のアップルパイのようにリンゴを煮ずに、青森産「ふじ」をシロップに漬け、まるごとパイで包んだところ。
リンゴ一個がまるまる入っているとあって、その大きさの割には手にズッシリと重い。
これは、味の方も期待できそう…。
早速切って頬張ってみる。
リンゴ独特のシャキシャキ感がしっかり残っているのには驚き！リンゴを煮てしまう普通のアップルパイでは、こんな食感は表現できない。
甘みも、砂糖は控えめに、完熟リンゴの甘さを最大限生かした感じ。自然な甘さが口いっぱいに広がる…。
大変美味しゅうございました。
リンゴをただリンゴとして売るだけでなく、消費者にとって魅力的な付加価値をつけて販売するところに、アイデア賞！
(Mrs.Pooh)
2008年04月11日（Friday） 蓬莱泉包装紙＆のし紙写真を差し替えました
_ 蓬莱泉包装紙＆のし紙写真を差し替えました
kometoku.comに載っけてある蓬莱泉の包装紙とのし紙の写真、本日差し替えました。前に使ってた写真、ボケててかなり見にくかったので……。
因みに、こんな感じに（↓）新しくなりました。
まだ改善の余地のある写真かもしれませんが、前よりは良くなっているということで……。
当店では、関谷醸造から取り寄せた、上記蓬莱泉専用の包装紙＆のし紙（サイズは大・小あり）を用い、商品を無料でラッピングいたします。
ギフトもお気軽にご用命を！！
(Mrs.Pooh)
2008年04月12日（Saturday） 山里に春爛漫（豊田市周遊）
_ 山里に春爛漫（豊田市周遊）
本格的な春がやってきた。
春の風景を求めて、あちこちに足を伸ばしてみた。
まずは、猿投グリーンロードで見つけた風景。
桃の産地としても有名な豊田市猿投地域。花が満開を迎えていた。因みに、遠くに見える高架橋は、東海環状自動車道。
桃の花と言えば、ワタシには忘れられない光景がある。
随分昔のことになるが、青春18切符を使い、一人東京から中央線で名古屋に向かった。
山梨県甲府市がもう少しという所。電車は山の中腹を走る。
突然一面ピンクのじゅうたんが眼下に現われてきた。自然界であれほど圧倒的な量のピンクを見ることはまずない。
その光景は、まさに桃源郷の名にふさわしいものであった。
その息を呑むばかりの美しい車窓は、今もワタシの脳裏にしっかりと刻まれている。願わくば、もう一度見眺めてみたい…。
そして、所変わって、伊勢神トンネルの少し手前（場所としては豊田市足助地区）にある、産直コーナー「153広場」を覗いてみる。
たけのこにわけぎ、椎茸等、春の野菜が並んでいた。
どれもこれも値段はお一つ100円。
晩ご飯のおかずになる旬の野菜を、お安く調達できて大満足♪。
最後に、豊田市役所稲武支所（旧稲武町役場）の駐車場の傍らでは、にょきにょきと元気に青空に向かって伸びるツクシ君を発見。
Wikipediaを見ていたら、ツクシ君ってスギナの春の姿であることが判明。
んまあ〜、そうなの〜。知らなかった！
このその辺りでよく見る草（↓スギナ）って、ツクシ君が春が終わって装いを変えたものだったのねー。
春の景色に誘われてのつれづれごと、これにておしまい。
(Mrs.Pooh)
2008年04月13日（Sunday） 関谷醸造のイメージカラーといえばコレ！？
_ 関谷醸造のイメージカラーといえばコレ！？
関谷醸造のホームページ（http://www.houraisen.co.jp/index.php）。
赤や青等、他の色も挿し色として少しだけ使ってあるが、基調はモノトーン。渋カッコイイ感じだ。
その色調は、建物にも反映されている。隣町の本社蔵と、ここ稲武にある吟醸工房の建物も、白と黒でスッキリとまとめられている。
モノの色には結構こだわりがあり、目が行くワタシ。
関谷醸造のイメージカラーとして、モノトーン以外によく使われている色を発見した。
……それは、紺色系。でも、何と表現したらいい色だろうか…。
浅黄色をうんと濃くしたというべきか、瑠璃色をちょっと濁らせた感じというべきか…。
いずれにしろ、ワタシの好みの範疇に入る色である。
百聞は一見にしかず。
見てもらうのが一番なので、以下の通り、蓬莱泉ロゴをその色で染めてみた。PC上でワタシが適当に混ぜて作った色なので、実際の色とは若干違うかもしれないけど、雰囲気は伝わると思う。
この色、蓬莱泉グッズでよく見かける。風呂敷に、紙袋、名刺…etc。今後もこの色を使ったグッズは増えていくのだろうか？
そして、ついでにご紹介をば…。
既にお気づきのむきもあるかもしれないが、kometoku.comのテーマカラー。それは、青緑色である（↓）。
ネットショップを立ち上げるにあたって、シンボルカラーを何色にするかを散々考えた。そして、最終的に奥三河の豊かな自然を象徴するという意味で、この色を使うことにしたのである。
どちらかというと、暖色系が好きなワタシであるが、この色は結構気に入っている。
(Mrs.Pooh)
2008年04月14日（Monday） 旧暦で飾るおひな様 in 稲武
_ 旧暦で飾るおひな様 in 稲武
3月15日から稲武で開催されていた「旧暦で飾るおひな様」が昨日終わった。
旧国道153号線（かつての塩の道・中馬街道）沿道の、およそ50に及ぶ商店や民家の軒先に、各家自慢のお雛様を飾るイベント。当店や関谷醸造吟醸工房も参加した。
当店で飾っていたのは、昭和の時代の普通の七段飾り。特に目新しいものではないので、写真は省略。
吟醸工房には、かなり古い土雛が展示されていたようだが、撮影しに行きそびれてしまった。……残念。来年こそは忘れずに行こう。
その代わりといっては何であるが、当店からも程近い、メイン会場となった大米屋さん（その名前から米屋さんと思われるむきもあろうが、実は家具屋さん）に展示されていたお雛様の写真をup。
メイン会場では、この通り（↓）たくさんの雛段が所狭しと飾られていた。
それは、まるで某「吉○人形」状態……。
こんなにたくさんのお雛様を眺める機会はそうそうないだろう。
その中でも、特筆に値するものをピックアップすると……。
こちらは（↓）全て手作りのお雛様。一針一針丁寧に縫ったという。人形の表情やお着物に至るまで、見事なまでに精巧に作られていた。
こちらは（↓）明治時代のもの。春日井からわざわざ持ち込まれたものだという。
かわいらしいこちらは（↓）、稲武保育園児の作品。
稲武だけでなく、近隣の上矢作（岐阜県恵那市）、名倉（北設楽郡設楽町）、津具（同じく設楽町）の保育園児の作品も同じく展示されていた。
このひな祭り、旧暦で実施するため、同時期の競合者が少なく、毎年そこそこの観光客を集めているようである。
(Mrs.Pooh)
2008年04月16日（Wednesday） New Life with the Piano
_ New Life with the Piano
今日新しいピアノがうちにやってきた。
TOMOグランマが孫のためにと買ってくれたものである。ありがとうございまする。
まだ特に習い事していない子供達。曲は弾けないが、嬉しそうにポロン、ポロンと鍵盤を弾いていた。
娘の演奏（？）は、何だかジャズ調で、結構サマになっていたのがオカシイ。
ワタシ自身のピアノの腕前は初級者レベル。
確か5歳から11歳くらいまでピアノ教室に通っていたと思うが、結局バイエルを卒業できなかった……（汗；）。
6年も通っていて何をしていたかというと…。
教室の会場がお寺だったため、そこ所蔵の本を読むのを結構楽しみにしていた気がする。
ブッダの生涯を描いた本やら、お寺さんらしいコレクションがあって順番を待つ間読みふけっていた。
うちではほとんどピアノに触りもしなかったので、そりゃあ上達するわけないよなあ……。
そして、ワタシとは対照的に、姉はピアノが性に合っていたようである。
「TVを見たいからそんなに弾くのはヤメトクレ。うるさ〜い！」と内心思っていたワタシだが、姉の弾き込みは来る日も来る日も続く…。
人間慣れとは怖いものである。あまりにも聞かされ、すっかりマインドコントロールされてしまったワタシ。今や、クラシック、特にピアノ曲は好んで聴くようになっている。
そして姉はといえば…。
高校卒業後、ピアノ専攻へと進んだ。
さて、結局ピアノは実にならなかったワタシであるが、ピアノの姿形は好きである。
まずは、その光沢感あふれるブラック。かつてcanonのデジカメ、IXY Digital L シリーズにピアノブラックという色があり、人気色だっという。ピアノ独特の、このつややかな黒を嫌いな人は、まずいないだろう。
ワタシはまた、鍵盤や内部の弦が整然と並んだサマも好きである。
無機質的な造詣の美とでも呼べばいいだろうか…。
しかし、やはりピアノは眺めてばかりではもったいないすぎる。
子供達の手により、このピアノからうっとりするようなメロディーが奏でられる日が来るのを、ただ願うばかりである。
(Mrs.Pooh)
2008年04月18日（Friday） 蓬莱泉「はつなつの風」（関谷醸造）の入荷まで後少し…
_ 蓬莱泉「はつなつの風」（関谷醸造）の入荷まで後少し…
関谷醸造が贈る、季節限定純米大吟醸3部作の第２章を奏でるが、この「はつなつの風」。夏季限定の生酒。
蓬莱泉「春のことぶれ」を3ヶ月じっくりと寝かせることで、少なからず残るフレッシュ感に、落ちついたまろやかさが加わり、メリハリ感あふれる一品が誕生！
初夏に咲き誇る花橘をも想わせる、爽やかなシトラス系の薫り。天に向かって日に日に伸長する新緑のように、口の中いっぱいに心地よく広がる、瑞々しくも、軽やかな旨み。
その名の通り、暑い夏に清々しい薫風を運ぶ清涼酒。
+ + + + + + + + + + + + + +
この季節限定純米大吟醸シリーズ、実はあの蓬莱泉「空」の姉妹版なのです。
酒米は「空」と同じ山田錦100%。精米歩合も、麹米40%、掛米45%で全く同じ。
違うのは、使用酵母と、そして火入れの有無。「空」は、1年に及ぶ低温熟成の前後に2回火入れをします。
一方、こちらの季節限定純米大吟醸シリーズは、火を全く入れない生酒。つまり、言わば「空」の生酒版ということができます。値段も「空」と同じ720ml、3,360円です。
熟成の度合いは、
（2月発売） （5月発売） （10月発売）
と深まっていきます。
その特徴を簡単に図式化するとこうなります。
「春のことぶれ」 「はつなつの風」 「花野の賦」
高い---------------- （香り） ---------------低い
低い---------------- （旨み） ---------------高い
「はつなつの風」は、香りと旨みのバランスの良さがピカイチです。
2008年の発売開始予定は、5月9日。
kometoku.comでもご注文受付開始致しました！
(Mrs.Pooh)
2008年04月19日（Saturday） 瑞龍寺さくらまつり （豊田市稲武地区）
_ 瑞龍寺さくらまつり （豊田市稲武地区）
豊田市役所稲武支所から歩いてすぐの所に瑞龍寺というお寺がある。宗派は臨済宗。ワタシが小さい頃ピアノのレッスンに通っていた場所でもある（4月16日のブログ参照）。
このお寺の境内のほとんどを占めるしだれ桜は、樹齢360年。愛知県天然記念物にも指定されている。
一時期は枯死寸前までいったが、地元の「瑞龍寺しだれ桜を守る会」により、見事に蘇った。
この桜の花が見頃だったのは1週間ほど前のこと。無数の花を華麗に咲かせていた。
さくらまつりの開催もあって、境内脇には食べ物を等を供する出店が並ぶ。
ランチはそこで取ることに。
五平餅とカニ汁をいただく。桜茶がサービスで付く。
…良く考えると、毎年こうやってここで食べてる気がする。
幼少の頃からワタシにとっての「The 花見」とは、このしだれ桜を眺めることなのかもしれない。
+ + + + + + + + +
頑張ってみたけど、イマイチ素敵な桜の写真が撮れなかったワタシ。
ブログ「稲武の最新情報」さんに見事な写真が載ってるので、ご紹介をば…。
http://inabu.exblog.jp/8370102/
http://inabu.exblog.jp/8372127/
同じ被写体なのにどうしてこうも違うものか…（悲）。
(Mrs.Pooh)
2008年04月20日（Sunday） 朧月夜
_ 朧月夜
それは昨日の夜更けのこと。
裸足で廊下を歩くワタシ。すると、つま先にヌルッとした感触が……。
「何だ〜！？」と覗き込むと、
「ムギャー！」
…それは、小さなナメクジ君であった。
「何で廊下に出没するわけ〜！？」
あまり好きとは言えないナメクジ君。かといって、蚊やゴキブリのように容赦なくお陀仏してもらう気はおきず、外にでてもらうことにした。
ティッシュでつまみ、デッキへ出るワタシ。
…真夜中だというのに、辺りがいやに明るいではないか…。
上を見上げたら、煌々と光を放つお月様が天頂近くにあった。
満月に近いが、左側が少しだけ欠けている。十三夜ぐらいかな。
良く見ると、お月さまは雲の波間に浮かんでいる。
…朧月夜だ……。
思わず口元からこぼれる歌。「♪菜の花畑に〜…」
…春だなあ。
写真を撮ってみたが、やっぱそう簡単には上手く写ってくれないわねえ…。
(Mrs.Pooh)
2008年04月21日（Monday） 明眸「夜半の月」（関谷醸造） Meibo Yowano Tsuki Sake
_ 明眸「夜半の月」（関谷醸造） Meibo Yowano Tsuki Sake
十五夜の今宵。
雲一つ見当たらない広い空で、水晶のごとくキラキラと輝くfullmoon……。
それは、言葉にしがたい幻想的な光景。
ずっと眺めていると、月に吸い込まれそうな感覚にさえ陥りそうだ。
こんな満月の夜にピッタリのお酒といえば、明眸「夜半の月（よはのつき）」。
今宵の情景がそのままラベルになったかのよう……。
このお酒、月のように澄みきった香りと、柔らかい口当たりで、日本国内よりも、むしろ海外で人気を博していると聞く。空前の日本食ブームに湧く、ニューヨークやハワイの和食系レストランでお馴染みのSakeになりつつあるとか…。
さすがに関谷醸造が海外市場を意識して醸した日本酒だけのことはある。
そんな背景もあってか、「夜半の月」には英語名もつけられている。その名もMidnight Moon。
中々オシャレな感じ。
また、お酒の特徴も英語で書かれている。以下に引用しよう。
Flavorful, light and smooth type. Fuity aroma of cantaloupe and green apple with touch of mineral. Well-balanced sake with a clean and refresing impression.
ワタシ流に訳すと…、
「しっかりと旨みがあるが、軽快。のど越しは爽やか。その香りは、ミネラル感を伴い、マスクメロンや青りんごに喩えられるフルーティー系。清らか、かつ爽やかな余韻が印象的な均整のとれたsake。」ってな感じかな。
こんな紹介文だとワイン党の人には受け入れられやすそう。
この英語紹介文、全ての関谷醸造商品にあると面白いのになあ…。
(Mrs.Pooh)
2008年04月23日（Wednesday） ババガヌージュ（アラブ風なすのペースト）を作ってみた
_ ババガヌージュ（アラブ風なすのペースト）を作ってみた
レモンのストックがたくさんあった先日。ふと思い立ってババガヌージュを作ってみた。
これは、代表的なアラブ料理の一種で、平たく言えば茄子のペースト。パンにディップして食する。
上の写真、もし美味しそうに見えたなら儲けもの。
実は、失敗作だったのである……。
材料はなす、にんにく、オリーブオイル、そしてレモン。茄子を加熱して柔らかくし、そこに他のものを混ぜこめばいい、という単純なレシピ。
…では、何がいけなかったのか？
まずは、茄子の加熱の仕方が悪かった。焼きなす風にグリルすればよかったのに、フライパンで蒸し焼きにしてしまった。これでは茄子の香ばしさが出なかったように思う。
それから、茄子の量に対してにんにくが多過ぎたと思う。
後は、ゴマペーストも加えるべきだった。
今回の反省を踏まえ、今度また挑戦してみよう。
さて、このババガヌージュ。中東地域で一般的に食べられているディップである。
パン（丸くて、平たく、中が空洞になっている。ピタパンと言えばいいか）のディップには、このババガヌージュ以外にも、タヒーナ（白ゴマのペースト）、ホムス(ひよこ豆のペースト）等、たくさん種類がある。
どれもこれもパンとの相性ピッタリ！
アラブ料理というと、イメージ的にくせがありそうな気もするが、このディップに関してはあっさりとしていて、スルリとおいしく胃袋に収まる。
あぁ、かの地で暮らしていた時、ワタシが大好きだったババガヌージュとホモス。日本でもおいしく作れたら最高だろうなあ…。
(Mrs.Pooh)
2008年04月25日（Friday） いつでもどこでも蓬莱泉shot〜量り売りタンク編〜
_ いつでもどこでも蓬莱泉shot〜量り売りタンク編〜
当店で量り売りしている蓬莱泉生原酒。こんなタンク（↓）に入って、関谷醸造から配送されてくる。
因みに、このタンク、普段は道路上ではなく(^-^;）、ちゃんと冷蔵サーバーに収まっているのでご心配なく〜。これは使い終わった空のもの。
このタンク1本には、一升瓶10本分が収まる。
濾過済みのものと、無濾過タイプと、種類は２つ。新酒が出回る今の時期は、無濾過タイプが主流。
無濾過生原酒は、その名の通り、限りなく搾りたてに近いお酒。
それは、スッピンで公衆の面前に堂々と出られる美人お姉サマのようなもの。
ゴマカシは一切利かない。その真の姿のみが白日の下に晒される…。
折り紙つきスッピン美人の、この蓬莱泉生原酒。アナタも一口呑めばその小悪魔的とさえもいえる、その魅惑の罠にハマってしまうかも…。
(Mrs.Pooh)
2008年04月27日（Sunday） 新緑の季節
_ 新緑の季節
時は新緑の季節。
ワタシは1年のうちでも、この時期が一番好きだ。
桜の季節もいいけれど、桜は一旦咲くと、今度はいつ散るのか気になってしまう。
まさに古今和歌集に収められている在原業平の歌のように、
「世の中に絶えて桜のなかりせば 春の心はのどけからまし」 〜世の中に桜というものがなかったなら、春に桜はいつ咲くだろうかとか、雨風で散ってしまわないだろうかなどと、心乱されることはないだろうに 〜
の心境である。
桜の醍醐味は、咲き誇った後、潔くパッと散るところにある。しかし、やはり、それはどこか儚さを伴う。
それに引きかえ、新緑の何と力強いことか……。
日に日に枝が伸び、葉が大きくなっていく様をみると、目覚ましい勢いで成長していく子供の姿と重なる。
新緑。
それは未来に託された希望なのかもしれない。
2008年04月28日（Monday） 蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」のセットを新たに追加
_ 蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」のセットを新たに追加
今月上旬に、新入荷してきた蓬莱泉「完熟梅でつくった梅酒」が入ったセットを3種類、kometoku.comに追加しました。
これで、蓬莱泉の焼酎・リキュール4種類、
即ち、
を網羅するセットがやっと完成…。
ホントはこの他にも、シェリー樽で3年寝かした焼酎、蓬莱泉「吟乃精 Gin-no-Sei 木樽貯蔵」もあるけど、こちらは瓶のサイズが小さく、他の商品とは一緒に上手く箱に収まらないので、セットにはしてません。
上記セットの詳細は、蓬莱泉商品一覧のページにてどうぞ〜（ココからジャンプ可）。
(Mrs.Pooh)
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ROKU 山廃純米
_ のろし [あれ〜やっぱり反映されません。 文字数制限ありですか？？？]
_ かんりにん [250文字の制限があります。記述が足りないためご迷惑をおかけしました。]
_ のろし [いえいえさわらびさんの写真もステキですよ。 上の五平餅と桜茶のアングルといい、この下のピアノの鍵盤といい。 やっ..]