【蓬莱泉専門販売】の米徳酒店ブログさわらびのつれづれ - 蓬莱泉「空」搾りの酒粕入荷してます！

関谷醸造の吟醸工房から車で5分、奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉や稲武を中心とする奥三河近辺のつれづれごとを綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック。

「さわらびのつれづれ」をよろしくお願いします。

2008年03月19日（Wednesday）蓬莱泉「空」搾りの酒粕入荷してます！

冬季に限って販売する蓬莱泉の酒粕。とっても好評です！

1kgはちょっと多いかも……というお客様もいらっしゃるので、500gでも販売始めています。早速kometoku.comにもupしています。

当店では、常に新鮮なものを販売したいので、一度の仕入れを少なくし、在庫が尽きそうになった時点で次のものを仕入れるようにしています。

今回入って来たのは、蓬莱泉「空」からのみ搾った酒粕です。通常の酒粕に比べて、心なしか粘り気が強いように感じられます。

このバラ粕タイプの蓬莱泉酒粕が入荷してくるのも後1～2か月といったところ。関谷醸造での仕込みが終われば、入ってくることはありません（夏は練り状の漬物用酒粕が入荷してきます）。

お買い忘れなく～！

(Mrs.Pooh)

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