_ うばがもち初体験

最近お菓子トピが続いてる気がするが、まあ、気にせず書こう…。

昨日のブログにも書いたが、滋賀県は草津に行ったプーさん。日本酒だけでなく、草津名物「うばがもち」もお土産として買って来てくれた。

この包装紙で初めて知ったのだけど、中山道って草津まで延びていたのね。名古屋が終点かと思ってた…（汗；）。っていうか、名古屋はかすめてもいないのかな？

往時、中山道と東海道が合流する、近江の国随一の宿場町として栄えていた草津。その草津で16世紀半ばに誕生したのがこのお菓子。450年の歴史とはおみそれしました〜。

広重や北斎も、旅人で賑わう店頭を描いたほど、当時から有名店だったらしい。

ところで、「うばがもち」の名の由来は…。

近江源氏の佐々木義賢が時の信長に滅ぼされた際、乳母に曽孫を託した。その乳母は郷里の草津に戻り、餅を作って養育の資としたことから「姥（乳母）が餅」の名がついた、とある。

おお、それで合点がいった！

箱を開けた時、このお菓子、何だかオッパイぽい形してるなーと思ったのよ。

そのお乳の形は、乳母から来たものだったのね。納得！

お餅をこしあんでくるみ、その上に白あんと山芋の煉り切りを乗せて作った、オッパイお山。でも、いやらしい感じなんてもちろんなく、ちゃんと上品にまとまっている。

味わいは、赤福にどことなく似てるかなあ…、やっぱり。

でも、こちらの方が、中の餅が若干固めにしてある気がする。

あと、一口食べ切りサイズというのもお手軽でいいかも。

(Mrs.Pooh)