_ 吉野屋　New Type

先日、久々に吉野屋に行った。もちろんあの牛丼の吉野家である。

昔からワタシにとっては、吉野屋は妙に敷居が高い。

男性客が多く、行ってみると女性がワタシ一人だったりすることもあり、「ワタシってここに居ていいわけ〜？」などと思うことも少なからずある。

でも、味は嫌いではないからたまには食べたくなる。

そんな時、New Typeの吉野屋店舗がオープンしたというので、足を伸ばしてみた。場所は尾張旭市。

一般的な吉野屋の店舗は、コンビニと同様、天井には蛍光灯が所狭しと並び、店内を目一杯明るくするのが常であるが、ここの店は違っていた。

蛍光灯は見事に一つもない。

壁灯やダウンライト等形態は違うが、電熱球、もしくはハロゲンランプが用いられているようである。均一に光が当たらず、陰影ができるので、のっぺりした感じにならず、奥ゆきのある印象を与えることができる。

ホホォー、やるじゃん、吉野屋。

壁には「特盛」とかのポスターではなく、おしゃれなフレーム入りの写真が飾られている。

おお、これも頑張ってる〜。

そして、この店舗、吉野屋の特徴と言っても良いあのU字形のテーブルがない！横並びのカウンター席があるが、それは僅か。テーブル席が多数を占める。

もちろん、注文はテーブル席まで聞きに来てくれる。因みに、メニューは通常の店舗と同じ。特に変わり種はなし。

客層は、女性客、家族客比率が高く、ワタシが居ても違和感を感じない。ここだったらゆっくりと腰を落ち着かせてご飯を食べれそう。

でも、女性・子供客が増えると、どうしても長居するから、客の回転率は悪くなるかも・・・まあ、新しい顧客層の開拓を意図してのNew Type店舗だから、その辺りは折込済みといったところかな。

(Mrs.Pooh)