【蓬莱泉専門販売】の米徳酒店ブログさわらびのつれづれ - 関谷醸造吟醸工房杜氏・荒川貴信さんに迫る！～前編～

関谷醸造の吟醸工房から車で5分、奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉や稲武を中心とする奥三河近辺のつれづれごとを綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック。

「さわらびのつれづれ」をよろしくお願いします。

2007年09月26日（Wednesday）関谷醸造吟醸工房杜氏・荒川貴信さんに迫る！～前編～

インタビューをしたのは、7月下旬。早2ヶ月が経ってしまいました。荒川さん、ゴメンナサイ。

2本立てで、本日前編、明日後編を掲載します。これにあわせて、トップページも書き替えなくちゃあ・・・

構成を担当した五風庵氏厳選の、お酒にまつわるアンソロジーなんかも箸休めとして入っています。

写真については、後日もっと増やす予定。 吟醸工房で本格的に酒造りが始まった際に撮影し、付け加えようと思ってます。

(Mrs.Pooh)

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