_ 岐阜県恵那市岩村町の隠れた名店

稲武から少し大きめのスーパーにお買物となると、 目指すは岐阜県恵那市岩村地区のバ○ー。 県境をまたいで車で走ること30分です。

当米徳酒店から国道257号線を北上すれば、10分もしないうちに、 岐阜県恵那市（上矢作地区）に突入。そこからはトンネルにつぐトンネルをくぐって、岩村に到着〜。

岩村には、第３セクター明智鉄道が走ってます。 オラが街に鉄道が走ってるなんてスゴイ！ 駅や電車とは無縁の生活をしている稲武人からみると 何ともちょっぴりウラヤマシイ・・・

そして、その岩村駅の駅舎には、古き良き日本が凝縮されていて、 これまた良し。 そこだけ時間が止まったかのようになってる。

岩村の見所は、これだけにとどまりません。 旧美濃街道の町並みが保存・修復されていて、そこを そぞら歩くのもまた楽し。

道路の幅が狭く、家々がギッシリつまっている感じがするのも またよろし。

その中でも、松浦軒は外せないお店。 知る人ぞ知るカステラの有名店。

Wikipediaのカステラの項目にも、 「岐阜県の恵那市岩村町に残るカステラ（松浦軒本店）は、長方形の型に水飴を入れない生地を流し込み、上下から木炭の火で焼いたと言う（現在はオーブンを使用）。あっさりとしてさっくりとしており、天火が本格的に開発される以前の古い形を残したカステラである」 と登場。

店頭もいつも賑わってます。

一度だけここのカステラ、食したことがありますが、 確かに素朴な味わいで美味でした。

(Mrs.Pooh)