関谷醸造の吟醸工房から車で5分、奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉や稲武を中心とする奥三河近辺のつれづれごとを綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック。
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2007年08月26日(Sunday) 蓬莱泉「稲武の風」が暫く在庫切れに・・・ [長年日記]
_ 蓬莱泉「稲武の風」が暫く在庫切れに・・・
関谷醸造が、豊田市稲武地区の酒屋限定に製造・販売している蓬莱泉「稲武の風」(吟醸工房製)の在庫がなくなってしまいました。当米徳酒店だけでなく、蔵元の関谷醸造にも商品がありません。

でも、ご安心を。現在仕込み中のものが、9月中旬には蔵出しされる予定です。因みに、この「稲武の風」の生原酒は、途切れることなく実店舗で量り売りしております。
設楽町・旧稲武町を中心に作付けされている酒米「夢山水」を100%麹米に使用した「稲武の風」は、すっきりとした酸味が癖になる純米吟醸酒。
当店でも、この夏「稲武の風」はそこそこよく売れたなあと思います。市場に出てまだ浅い商品ですが、そのクオリティが少しずつながら評価されてきた結果なのでしょう、きっと。「空」や「「吟」」よりも、美味しいと思ったというお客様がいるくらいですから。
「稲武の風」が入っていた蓬莱泉「空」のギフトセットは、暫くの間純米吟醸「夢山水」に代わります。

(Mrs.Pooh)
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