【蓬莱泉専門販売】の米徳酒店ブログさわらびのつれづれ - 蓬莱泉　「和」　三姉妹の競演

2010|01|02|

関谷醸造の吟醸工房から車で5分。奥三河の小さな酒屋、米徳酒店が、蓬莱泉、稲武を中心とする奥三河近辺情報、その他諸々、思いつくままに綴っていきます。kometoku.comの更新情報も随時載せていきますので、蓬莱泉の季節限定商品などをいち早くGetしたい貴方は要チェック！

「さわらびのつれづれ」をよろしくお願い致します。

2007年06月23日（Saturday）蓬莱泉　「和」　三姉妹の競演 [長年日記]

先日、蓬莱泉「和」の「熟成生酒」が新たに入荷し、早速kometoku.comにupしてあります。このお酒、瓶のデザインが素敵だと思いませんか？

蓬莱泉「和」熟成生酒　画像

ビジュアル系に弱い私としては、もうこれだけで買い！と思ってしまいます（もちろん、中のお酒も、自信を持ってオイシイ！と言えますが）。

そして、この「熟成生酒」の「和」が加わったことで、当店は現在3種類の蓬莱泉「和」を販売中です。

　１．火入れタイプの「和」

　２．熟成生酒の「和」

　３．量り売りの生原酒「和」

２と３の違いですが、２は1年かけて低温熟成させてから蔵出し。一方、３は発酵後搾ってすぐに関谷醸造から当店に持ってきてもらったもの。この上なく生なので、当店のタンクの中で日々刻々と味が変わっていきます。

この３種類の蓬莱泉「和」、皆さんも是非味くらべしてみませんか！？

（記：Mrs.Pooh）

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