【蓬莱泉専門販売】の米徳酒店.com::蓬莱泉「空/吟/美/和」関谷醸造/関谷酒造商品の販売・通販日本酒ほうらいせん

蓬莱泉専門販売の米徳酒店★蓬莱泉空吟和美 / 関谷醸造/関谷酒造商品の販売・通販ほうらいせん日本酒サイトの新着・更新情報は、ブログ（さわらびのつれづれ）をご覧下さい。米徳酒店（こめとく酒店・コメトク酒店）は、関谷醸造のお膝元で、70年蓬莱泉（日本酒）を扱ってきました。蓬莱泉空、吟、和、美、可。に代表される関谷醸造商品を幅広く店舗販売・通販。当サイトは、【蓬莱泉専門販売】です！吟醸工房へ車で5分の当店。試飲OKの蓬莱泉生原酒の量り売りもある実店舗にも是非足をお運び下さい。
関谷醸造のあの人に迫る! 　＋関谷徹社長　　　＋吟醸工房荒川杜氏　＋商品写真一覧蓬莱泉日本酒蓬莱泉吟純米大吟醸蓬莱泉空純米大吟醸蓬莱泉美純米大吟醸蓬莱泉朋大吟醸蓬莱泉稲武の風純米吟醸蓬莱泉夢山水純米吟醸蓬莱泉和純米吟醸蓬莱泉和（熟成生酒）　純米吟醸蓬莱泉酒蔵の詩吟醸蓬莱泉可。特別純米蓬莱泉特別純米しぼりたて蓬莱泉 ROKU 山廃純米蓬莱泉夢筺特別純米蓬莱泉人生感意気　特別本醸造蓬莱泉稲武特別本醸造蓬莱泉別撰蓬莱泉別撰米由来蓬莱泉別撰米由来生原酒蓬莱泉吟醸しぼりたて蓬莱泉吟醸生酒蓬莱泉吟醸生貯蔵酒蓬莱泉玉桂蓬莱泉秀撰蓬莱泉新春初しぼり　純米吟醸蓬莱泉春のことぶれ　純米大吟醸蓬莱泉はつなつの風純米大吟醸蓬莱泉花野の賦純米大吟醸蓬莱泉純米大吟醸しぼりたて蓬莱泉焼酎・リキュール蓬莱泉自家製焼酎でつくった梅酒蓬莱泉完熟梅でつくった梅酒蓬莱泉ブルーベリーのお酒蓬莱泉吟乃精 Gin-no-Sei 蓬莱泉吟乃精 Gin-no-Sei　木樽貯蔵蓬莱泉食品蓬莱泉酒粕（漬物用）蓬莱泉酒粕（バラ粕）蓬莱泉酒ジュレ蓬莱泉梅酒の梅（青梅）蓬莱泉梅酒の梅（完熟梅）蓬莱泉蔵元のあまざけ蓬莱泉グッズ蓬莱泉キーホルダー空明眸明眸志野　＋商品写真一覧 HOME　蓬莱泉空吟美朋和（日本酒）関谷酒造/醸造商品なら米徳酒店店の紹介量り売りお買物方法 FAQ ブログ

	１．　蓬莱泉の蔵元「関谷醸造」とは70年に及ぶ取引　　２．　当店オリジナルの蓬莱泉銘柄「稲武」を発売　　３．　実店舗では蓬莱泉生原酒の量り売りあり　　４．　蓬莱泉酒粕等の限定販売品も種々取り扱い

		今をときめく関谷醸造㈱の関谷徹社長を当店隣町の本社蔵にお訪ねし、関谷醸造の歴史、企業理念等をとうとうと語っていただきました。原稿用紙16枚換算、中身の濃いロングインタビューです。あの蓬莱泉「空」や「吟」の話も、もちろんでてきます。お見逃しなく！関谷醸造社長に迫る！へまた、関谷醸造吟醸工房の新進気鋭の杜氏、荒川さんにもインタビューしました。少々専門的ですが、酒造りの現場にいる人ならではのお話を、これまたたっぷりと伺ってきました。関谷醸造吟醸工房杜氏・荒川貴信さんに迫る！へ蓬莱泉ファンのアナタは、この２つのコーナー必読！蓬莱泉や関谷酒造の事を良く知らないアナタも、これを読めば、ほうらいせんを語る人になること請け合い！

		蓬莱泉春のことぶれ純米大吟醸関谷醸造が贈る、季節限定純米大吟醸3部作の序章を飾るのが、しぼりたて新酒のこの「春のことぶれ」。封を開けた途端放たれる、樺桜を思わせるあでやかな薫り。喉にスーッと収まっていく微炭酸は、どこまでも若々しい。そして、ほのかな甘やかさと、つやつやした張りのある旨みがもたらす余韻は、これから訪れる春への高揚感を否応なく高めていきます・・・どんな言葉を書き連ねようとも、この美酒の杯を重ねる贅沢を、十二分に表すことはできないでしょう。「春のことぶれ」の生原酒を、更に熟成させると、夏発売の「はつなつの風」に、そして秋の「花野の賦」となります。この季節限定純米大吟醸シリーズ、実はあの蓬莱泉「空」の姉妹版なのです。酒米は「空」と同じ山田錦100%。精米歩合も、麹米40%、掛米45%で全く同じ。違うのは、使用酵母と、そして火入れの有無。「空」は、1年に及ぶ低温熟成の前後に2回火入れをします。一方、こちらの季節限定純米大吟醸シリーズは、火を全く入れない生酒。つまり、言わば「空」の生酒版ということができます。値段も「空」と同じ720ml、3,520円です。　720ml 　　3,520円
		蓬莱泉蔵元のあまざけ 2010年新発売！伝統的な製法にこだわったこのほうらいせん「蔵元のあまざけ」は、米麹と水のみを原材料とする本格派仕様。アルコール分はゼロなので、お酒の弱い方やお子様にもオススメ。甘味料の添加は一切ありません。じっくりと引き出された米本来が持つふくよかで、自然な甘やかさがホッと体に馴染むのが何とも心地いいです。クリーミーな外観とは対照的に、ハッとするようなのびやかな清涼感が味に抑揚をつけ、次の一杯へと促します。 2009年関谷醸造傘下に新しく加わった天領盃酒造（新潟県佐渡市）が製造元で、関谷醸造が販売元。甘酒は冬の飲み物との印象がありますが、古くは汗ばむ季節、夏バテ時の栄養補給源としてに広く飲まれていました。実際、俳句の世界において甘酒は夏の季語です。冷やでもよし。温めて生姜を添えるのもよし。ふくふくとした米の旨みをお楽しみ下さい！
		蓬莱泉完熟梅でつくった梅酒梅の実は、黄色に完熟させるとやわらかく、桃のような甘い香りを放ちます。そんな熟して落ちる寸前の完熟梅を収穫し、関谷醸造自慢の自家製焼酎に漬け込んだのが、この梅酒。青梅タイプの「自家製焼酎でつくった梅酒」がスッキリ系ならば、こちらの「完熟梅でつくった梅酒」を語るキーワードは、豊潤となりましょう。半年以上に及ぶ熟成を経て醸し出される、淡い山吹色に輝く美しい色合い。桃としか譬えようのない、甘く、ふくよかな香り。口に中でじんわりと広がる、まろやかな甘やかさ。そして、甘いだけでは終わらないと主張するがごとく、梅らしい爽やかな酸味が、余韻をキリリと統率します。アルコールが苦手な方にもオススメしたい一品。　　300ml 　1,680円

		ギフト用に、蓬莱泉日本酒、焼酎、リキュールの2本入り、3本入りセットを35種類以上ご用意しました！お年賀の挨拶にいかが～！　　　　　セット一覧へはココからどうぞ。その中でもオススメは、蓬莱泉「春のことぶれ」「美」の入った季節限定セットや、蓬莱泉のリキュール「自家製焼酎でつくった梅酒」「ブルーベリーのお酒」の2本入りセット。大切なあの人には、蓬莱泉ギフトで決まり！蓬莱泉　春のことぶれ・美　　　　　　　　　6,360円　（税込み）　蓬莱泉　自家製焼酎でつくった梅酒」「ブルーベリーのお酒」　　　　　　　　　3,570円　（税込み）　当店では、どんな商品も無料でギフトラッピング致します。包装紙・のし紙共に関谷酒造から取り寄せた蓬莱泉専用品を使っています。包装紙・のし紙のサンプルへはココからどうぞ。

		蓬莱泉吟醸生貯蔵酒　関谷醸造が本社蔵を構える設楽町の花、シャクナゲをモチーフにしたラベルが印象的な蓬莱泉「吟醸生貯蔵酒」。秋から春にかけての季節限定品。この酒は、蓬莱泉「吟醸生酒」を蔵出し前に一度だけ火入れしたもの。言わば「吟醸生酒」の兄弟酒といえましょう。いい意味で控えめで、出過ぎない香り。さらりとしつつ、柔らかな飲み口は、どこか名水を彷彿とさせます。引き締まった辛さが、さらにもう一口と次を誘う、甘ダレしない硬派でもある。食材を選ばないどころか、四つに組み合って料理の旨みを巧みに引き出す、多芸多才の食中酒。サイズは、300mlの小瓶のみ。　　300ml 　546円
		蓬莱泉稲武蓬莱泉特別本醸造を当店オリジナルのラベルにて発売しました。精米歩合60%・粕歩合40%と吟醸酒並の造りが売り。辛口だが酸味を押さえていて後口が良い。甘すぎず辛すぎず、毎日飲んでも飲み飽きることのない、二日酔いしない酒です。地元稲武では何といっても人気No.1！　　720ml 　　914円　(税込み）　　1.8l 　　2,100円　(税込み）
		蓬莱泉可。特別純米生原酒実店舗では、現在蓬莱泉「可。」の生原酒を量り売りしています。米の旨みがたっぷりと乗りながらも、飲み口はどこまでも爽やかな蓬莱泉「可。」。その「可。」を、火入れも、アルコール調整もしない搾っただけの、ピュアな状態で販売しております。パンチのきいた芳香と、エキスが凝縮したトロリとした濃厚な味わい…。病みつきになる人が後を絶ちません。アナタも後に続くのだ～！ここは一つ、蓬莱泉生原酒でガツンといってみよ～！　　720ml 　　1,270円　(税込み）　　　1.8L 　　2,620円　(税込み）
	★　二十歳以上の方に限り酒類販売致します　★