蓬莱泉専門販売の米徳酒店★蓬莱泉 空 吟 和 美 / 関谷醸造/関谷酒造商品の販売・通販 ほうらいせん 日本酒
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米徳酒店（こめとく酒店・コメトク酒店）は、関谷醸造のお膝元で、70年蓬莱泉（日本酒）を扱ってきました。蓬莱泉 空、吟、和、美、可。に代表される関谷醸造商品を幅広く店舗販売・通販。当サイトは、【蓬莱泉専門販売】です！吟醸工房へ車で5分の当店。試飲OKの蓬莱泉生原酒の量り売りもある実店舗にも是非足をお運び下さい。
関谷醸造のあの人に迫る!
＋ 関谷徹社長
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１． 蓬莱泉の蔵元「関谷醸造」とは70年に及ぶ取引
２． 当店オリジナルの蓬莱泉銘柄「稲武」を発売
３． 実店舗では蓬莱泉生原酒の量り売りあり
４． 蓬莱泉酒粕等の限定販売品も種々取り扱い
今をときめく関谷醸造㈱の関谷徹社長を当店隣町の本社蔵にお訪ねし、関谷醸造の歴史、企業理念等をとうとうと語っていただきました。
原稿用紙16枚換算、中身の濃いロングインタビューです。あの蓬莱泉「空」や「吟」の話も、もちろんでてきます。お見逃しなく！
関谷醸造社長に迫る！へ
また、関谷醸造吟醸工房の新進気鋭の杜氏、荒川さんにもインタビューしました。少々専門的ですが、酒造りの現場にいる人ならではのお話を、これまたたっぷりと伺ってきました。
関谷醸造吟醸工房 杜氏・荒川貴信さんに迫る！へ
蓬莱泉ファンのアナタは、この２つのコーナー必読！蓬莱泉や関谷酒造の事を良く知らないアナタも、これを読めば、ほうらいせんを語る人になること請け合い！
ギフト用に、蓬莱泉日本酒、焼酎、リキュールの2本入り、3本入りセットを30種類ご用意しました！お中元にいかが～！！
セット一覧へはココからどうぞ。
その中でもオススメは、今だけ限定販売の蓬莱泉「はつなつの風」の入った納得セットや、蓬莱泉「吟醸生酒」の入ったスッキリ系セット。。
大切なあの人には、蓬莱泉ギフトで決まり！
「蓬莱泉 はつなつの風・美 720mlセット」
6,360円 （税込み）
「蓬莱泉 吟醸生酒・別撰 720ml セット」
2,320円 （税込み）
当店では、どんな商品も無料でギフトラッピング致します。包装紙・のし紙共に関谷酒造から取り寄せた蓬莱泉専用品を使っています。
包装紙・のし紙のサンプルへはココからどうぞ。
蓬莱泉 はつなつの風 純米大吟醸
関谷醸造が贈る、季節限定純米大吟醸3部作の第２章を奏でるが、この「はつなつの風」。夏季限定の生酒。
蓬莱泉「春のことぶれ」を3ヶ月じっくりと寝かせることで、少なからず残るフレッシュ感に、落ちついたまろやかさが加わり、メリハリ感あふれる一品が誕生。
初夏に咲き誇る花橘をも想わせる、爽やかなシトラス系の薫り。天に向かって日に日に伸長する新緑のように、口の中いっぱいに心地よく広がる、瑞々しくも、軽やかな旨み。
その名の通り、汗ばむ季節に清々しい薫風を運ぶ清涼酒。
この季節限定純米大吟醸シリーズ、実はあの蓬莱泉「空」の姉妹版なのです。
酒米は「空」と同じ山田錦100%。精米歩合も、麹米40%、掛米45%で全く同じ。違うのは、使用酵母と、そして火入れの有無。「空」は、1年に及ぶ低温熟成の前後に2回火入れをします。
一方、こちらの季節限定純米大吟醸シリーズは、火を全く入れない生酒。つまり、言わば「空」の生酒版ということができます。値段も「空」と同じ720ml、3,520円です。
720ml 3,520円
蓬莱泉 別撰 米由来
2009年春、関谷醸造の売れ筋No.1の蓬莱泉「別撰」に新たなる兄弟酒が誕生！その名も「別撰 米由来」。
醸造アルコールを添加する蓬莱泉「別撰」に対し、このお酒は原材料すべてが米由来。酒粕を蒸留してつくった自社製焼酎を加えたところが味噌。
香りは、穏やかにして、熟成感あふれるまとまり。和やかで、なめらかな舌触りと、妙味に富む旨みは、原材料すべてが米由来ならではのもの…。深みのあるコクを湛えつつも、スパっと切れる後口は、見事という他ありません。
〈原材料を循環させて使い切る〉という関谷醸造のこの新たな取り組み。蓬莱泉「別撰 米由来」を呑んでこれからの循環型エコ社会に備えるべし。
1.8l 2,100円
蓬莱泉 和 熟成生酒 純米吟醸
火入れタイプの蓬莱泉「和」と同じ原酒を、生のまま1年間じっくりと熟成させたのが、この蓬莱泉「熟成生酒 和」。
女性的な、優しく、ほっこりとした香り。舌をなでるかのように広がる、柔らかな甘やかさと、艶やかな丸みを伴ったクリーミーな旨み。
そのどこか懐かしくも、包み込むような口当たりで、体にすっとなじみ、ほろほろと心地よく酔える究極の癒し酒。
2月、6月、10月の年3回の季節限定発売。
手間隙かけているにもかかわらず、火入れの「和」と価格は同じ。そこに、関谷醸造の矜持を感じとれます。
酒の風味を満喫するためにも、軽く冷やすか、もしくは常温にて楽しむのがおすすめ。
720ml 1785円
1.8l 3,570円
6月18日（木）、入荷致しました。
蓬莱泉 吟醸生酒
薄ブルーの瓶と、サギ草の花がモチーフのラベルが、いかにも涼やかな蓬莱泉「吟醸生酒」。春から秋にかけての季節限定品。
この吟醸酒は、他の蓬莱泉銘柄に比べて、アルコール度数が抑えめ。それ故に、軽快で、瑞々しい酒質となり、スーっとキレイに喉の奥に落ちていきます。
さやけき香りと、清涼感あふれる口当たりながらも、決して味が薄いわけではありません。柔らかくも芯のある旨みが、駿馬のごとく舌の上を溌剌と駆け抜けるのを、誰しもが認めることができる筈…。
「料理の風味を邪魔しない」造りが、底流にあるコンセプトなので、食との接点も広し。よく冷やしてご堪能あれ。
720ml 1,187円
300ml 546円
蓬莱泉特別本醸造を当店オリジナルのラベルにて発売しました。
精米歩合60%・粕歩合40%と吟醸酒並の造りが売り。辛口だが酸味を押さえていて後口が良い。甘すぎず辛すぎず、毎日飲んでも飲み飽きることのない、二日酔いしない酒です。地元稲武では何といっても人気No.1！
720ml 914円 (税込み）
1.8l 2,100円 (税込み）
実店舗では、現在蓬莱泉「和」の生原酒を量り売りしています。
上品な米の甘みと、しなやかな酸が絶妙にバランスする蓬莱泉「和」。その「和」を、火入れも、アルコール調整もしない搾っただけの、ピュアな状態で販売しております。
パンチのきいた芳香と、エキスが凝縮したトロリとした濃厚な味わい…。
病みつきになる人が後を絶ちません。アナタも後に続くのだ～！ここは一つ、蓬莱泉生原酒でガツンといってみよ～！
720ml 1,630円 (税込み）
1.8ll 3,350円 (税込み）
★ 二十歳以上の方に限り酒類販売致します ★